Settimane degli asparagi a Terlano nel Giardino del Sudtirolo
Nell’area del Giardino del Sudtirolo e in particolare nella zona di Terlano, Vilpiano e Settequerce, le stagioni sono 5!
La quinta stagione è infatti la stagione degli asparagi, ortaggio che cresce in queste zone e che nei mesi di aprile e maggio è protagonista di ogni evento e di ogni tavola!Le Settimane degli Asparagi si ripetono ogni anno come importante appuntamento a Terlano, durante questo periodo in tutti i ristoranti sarà possibile gustare piatti a base di asparagi, naturalmente accompagnati da ottimi vini locali!
Come servire gli asparagi
Sono ideali se serviti con patate novelle, prosciutto e la tradizionale salsa Bolzanina. Un piatto leggero e pieno di sapore! L'area di Terlano è terra di produzione del noto marchio di asparagi "Margarete" ma anche dei due vini che si sposano perfettamente con questo frutto della natura: il Terlaner Sauvignon Winkl Doc e il Pinot Bianco Weisshaus Praedium.
Alloggi per buongustai a Terlano
