Settimane gastronomiche: primavera delle delizie in Alto Adige

Nella primavera altoatesina i cuochi hanno tanto da fare: devono marinare, sbollentare, arrostire o cucinare alla griglia, devono surgelare, montare a neve, cuocere e friggere. In primavera in Alto Adige i cuochi mostrano la loro arte e invitano i buongustai a degustare le loro creazioni durante le settimane gastronomiche.

Buona cucina della Valle Isarco

Il via alla primavera delle delizie 2008 in Alto Adige lo da  la Valle Isarco con la “buona cucina della Valle Isarco” (29.02 - 16.03.08). In 20 ristoranti verranno serviti solo prodotti regionali.

Settimane gastronomiche a San Genesio

Dall’inizio a metà aprile i buongustai potranno gustare prelibatezze culinarie a San Genesio vicino Bolzano. Saranno serviti piatti altoatesini e mediterranei di asparagi, pesce e carne.

wein.kaltern, una passeggiata tra atmosfera e gusto

Il 20 aprile 2008 Caldaro offre passeggiate tra atmosfera e gusto e invita gli amanti dell’enogastronomia a trascorrere una giornata intera degustando prosecco e vini altoatesini e visitando le cantine.

Il Bel Paese a tavola

Dal 20 al 25 aprile 2008 Bolzano si trasformerà nella città dei 100 dialetti. Numerosi ristoranti serviranno prelibatezze tipiche delle diverse regioni d’Italia ed in Piazza Tribunale si terrà il Mercatino dei Sapori.

Settimane d'asparagi a Terlano

Durante le settimane degli asparagi i buongustai possono gustare delicatezze a base dei famosi asparagi di Terlano in molti ristoranti a Terlano, Vilpiano e Settequerce. Le settimane gastronomiche iniziano in aprile e dureranno fino alla fine di maggio.

Settimane altoatesine della Strada del Vino

Dal 3 al 19 maggio i 15 comuni della Strada del Vino in Alto Adige si trasformeranno in comuni di gusto. Colazione con spumante, serate in cantina con vino rosso, ma non solo: oltre al vino i buongustai potranno degustare anche specialità della zona. 

Cucina Gewürztraminer con gusto

A Termeno gira tutto intorno al più famoso vino bianco altoatesino all'inizio di maggio: il Gewürztraminer. I cuochi di Termeno cucineranno delicatezze creative a base di e adatte a questo vino.

Sarentino per buongustai

Cinque ristoranti della Val Sarentino mostreranno il loro punto di forza – prelibatezze altoatesine – a maggio. Ogni ristorante presenterà diverse ricette a tema.

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