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Castagnate nella Valle Isarco

Nella Valle Isarco la storia delle castagnate è una lunga, soprattutto nei villaggi situati sui pendii soleggiati della vallata.

Leggete qui, dove sono i migliori masi per castagnate indimenticabili.

Moar zu Viersch, Velturno

Il maso Moar zu Viersch si trova sotto di Verdignes a Velturno è un tipico maso Törggelen tradizionale. Si trova sul sentiero del castagno. Dopo una vantaggiosa escursione sul sentiero tematico non c’è niente di meglio di riposarsi nella Stube di legno con la stufa accesa, di bersi un bicchiere di vino nuovo e di mangiare le specialità tipiche della Valle Isarco. Gli ospitanti simpatici garantiscono un atmosfera accogliente e giusta per una serata piena di piaceri.

Moar zu Viersch
Verdignes 22
39040 Velturno
Tel: +39 0472 855489

Putzerhof, Laion

Il Putzerhof della famiglia Runggatscher si trova nel casale idillico Ried vicino Laion ed è molto amato tra escursionisti. Il maso di gusto è meta di tante escursioni (per esempio da Ponte Gardena sul segnavia 35; 40 minuti). Consigliamo di assaporare un bicchiere del loro vino Portugieser, di assaggiare le loro costolette o i buonissimi crauti. Anche il Gallo Rosso menziona il Putzerhof come maso di gusto molto consigliabile.

Putzerhof
Ried 127
39040 Laion
Tel: +39 0471 655785

Hubenbauer, Varna

Il maso Hubenbauer fu menzionato per la prima volta l’anno 1614 ed è oggi uno dei più famosi masi per castagnate nei dintorni di Bressanone. La famiglia Stolz offre speck, salsicce, vino e pane a produzione propria e serve le sue delizie nella loro cantina tradizionale o sotto le viti in giardino. Il maso è veramente un posto romanticissimo ed è stato lodato nella guida gastronomica del Gallo Rosso.

Hubenbauer
Via Schattengasse 12
39040 Varna
Tel: +39 0472 830051

Winklerhof, Villandro

Un vero e proprio consiglio d'esperto è il maso Winklerhof a Villandro. Situato molto idillico tra vigneti e meleti, il Winklerhof organizza castagnate molto originali e gustosi. I prodotti derivano dalla propria agricoltura e offrono vini deliziosi di produzione propria.